咖啡还是茶

常喝咖啡依稀记得是八九年前的事了，那时经常地上夜班，而且工作的地方茶叶质量严重低劣，就买了当时全国一说到咖啡就会想到的“鸟巢”回来喝。最初时候还 是放糖的，我一冲咖啡的时候整个办公室都会闻到那浓重的咖啡味。整个办公室就我一个人喝咖啡，其余的同事大部分都喝凉白开，特别是女同事，从来也不沾这些 有色饮料的。

后来觉得放糖之后整个办公桌上、口腔里全都粘粘的很是不爽，就开始喝不加糖的，味苦但却是极为过瘾，喝过后也比较有精神不易打瞌睡。我甚至被同事们看成异类，在当时的那种环境下，要想改变一个人的口味是一件十分艰难的事。

不喝咖啡而改喝绿茶的原因我到现在也没想出来，不过就我的性格而推断，估计是因为懒的缘故。我很怕来回不断地冲咖啡的，虽然一次可以冲一大杯，但不经济。有人曾经送了点巴西豆拿来自己煮，但若自己买还是价格不菲。不像茶，一般可以泡上三次，历久弥香。

喝过地道的杭州龙井，信阳毛尖，江苏的碧螺春，那味道至今记忆犹新，真是各有各的味。有一段日子和一潮州人家做邻居，午饭过后总是喜欢去他那里小坐，喝上 一壶潮州的功夫茶，满嘴生津。功夫茶中最过瘾的一次是在一个台湾人的厂里，适逢盛夏，那台湾人一看就是一黑社会大佬，这也难怪，台湾的男子要么像黑社会要 么就文弱书生气，但前者大多性情中人，后者难免世故圆滑。话说这台湾人在他的办公室招待我等，只见他左一个茶壶右一个茶壶，滤茶叶的网以及取茶叶的竹签那 是相当地讲究，我已经是饥渴难耐，差一点就跑到桶装水那儿搬来牛饮一番，他却不慌不忙，半天了才每人斟上一口杯，立马一饮而尽，乖乖，顿然两腋生风。偷偷 打量他那茶罐，上面写的是什么高山茶，我可真没想到在我们宝岛台湾，竟然也有这么好喝的茶。

印象中还有一些地方的茶比较好喝，比如湖北孝感有一种搓成滚筒状的茶，还有青岛崂山据说是一种野茶可以喝出米汤一样的味儿，江苏溧阳天目湖的春茶也很不错，可惜这些都是人家知我是个茶客送我的，奇货可居份量不足。所以我这种人不能有钱，有钱就比别人能花。

喜欢喝茶还有一个重要的原因就是茶杯的茶垢，我总觉得那种捧着很厚茶垢茶杯的人很有味道。记不得在哪里看到一篇小说，描写女主人公因为看到办公室有个男同 事有一只很厚茶垢的杯子一直吸引着他的注意力，因此喜欢上了这位男同事，但后来证实这个杯子并不是那位男同事的，所以她很是失望。我就喜欢这样的杯子，当 然得是自己的，要是别人我也不会喝，只能欣赏。我现在一天不喝茶就头疼，屡试不爽，有强烈的依赖性。就算拎个公文包出去装商务人士，我那包里其实还装着一 杯茶。有一次与一个卖手提电脑的人会面，那人见我从包中掏出一茶杯说，你也喜欢喝茶呀，我跟你一样，走哪儿都得带杯茶。我立刻走向前去，激动握住他的手 说，知音呐！

最惨就是出远门，有时得做七八小时的车，那得带一个大茶壶，路上还得省点喝，一方面是怕茶水不足，另一方面怕老想上厕所。所以每次停车，我必要比别人多跑点路，除了上厕所还得找开水煲，这也是爱茶的累。

现在茶的种类多了去了，什么花茶玉米茶之类，可在我眼中，绿茶才是真正的茶。总是有人喜欢咖啡而另外的一些人喜欢茶，不仅仅在于它飘散的香气，更重要的是喝下后的感觉，而我又不得不承认，感觉往往左右着一个人的表象与内在。